Beides Lässt sich leider nicht in Bildern transportieren....
Aber das unglaubliche Blau der Provance -
Es liegt wie ein endloser Teppich über der Landschaft,
es schwebt in der Luft und steigt bis in den Himmel über uns.
Zwischen Mitte Juni und ca. Mitte August blüht der Lavendel, abhängig von Höhenlage und Region.
Der echte Lavendel wächst in 600 bis 1500m Höhe. Um 1l Lavendelessenz gewinnen zu können, werden 140 kg Blüten benötigt.
Das Lavandin wächst in den niedrigeren Lagen und ist wesentlich ergiebiger, aber bei weitem nicht so gehaltvoll.
Begleitet mich auf eine Fahrt ins Blaue - durch die Lavendelfelder der Provence:
